賴映璇獸醫師畢業於國立嘉義大學獸醫學系，在學期間曾接觸不同領域，診療實習選擇於嘉大雲嘉南動物疾病診斷中心實習，學習經濟動物 (豬、雞及水禽) 疾病診斷；校外實習也曾至加拿大溫哥華島野生動物救援中心(ＭARS Wildlife Rescue Center）
及特寵醫院實習，學習非犬貓動物受傷緊急處理及醫療照護，治療期間受傷動物經耐心照顧後逐漸康復，內心無比感動，因而對動物飼養及鳥類醫療產生興趣，也更確立了對非犬貓寵物醫療的嚮往。

自動物科學系及獸醫系雙主修畢業後，加入中興動物醫院特別寵物科團隊接受住院獸醫師訓練，持續學習醫療知識與技術，期許來院看診的動物都能得到完善及專業的照護，繼續健康陪伴愛他們的家人。